Sobre mim

Sou o João Nuno, apaixonado por cozinhar, principalmente cozinha italiana. Partilho receitas simples e saborosas.

Mulher a cozinhar na cozinha

Olá, o meu nome é João Nuno Valente!

Adoro cozinhar, principalmente cozinha italiana! Desde massas clássicas a sobremesas irresistíveis com chocolate, gosto de fazer receitas que aquecem o coração.

Tudo o que cozinho, testo e recomendo é algo que eu próprio adoraria comer. Espero que encontres inspiração e prazer em cozinhar tanto quanto eu.

Um pouco mais sobre mim

Mulher a cozinhar na cozinha

Apaixonado por Itália

Dedico-me principalmente à cozinha italiana, recriando massas, molhos e sobremesas tradicionais em versões 100% veganas.

Curgete num tabuleiro de forno

Ingredientes frescos

Uso ingredientes frescos de época e básicos de despensa para criar receitas saborosas.

Mulher a cozinhar na cozinha

Sobremesas com chocolate

Tenho uma fraqueza: sobremesas com chocolate! Gosto sempre de partilhar receitas doces irresistíveis e fáceis de fazer.

A boa comida não precisa de manual — só de ingredientes frescos, um pouco de curiosidade e alguém com quem a partilhar.